عجينة البيتزا اللذيذة

إليكم هذه العجينة الرائعة التي يمكنك استخدامها للبيتزا وللفطائر

المقادير
أربعة أكواب طحين أبيض
أربعة ملاعق كبيرة حليب بودرة
ستة ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ونصف ماء دافئ
بيضتين

الطريقة
في ماكينة العجن ضعي كل المقادير السائلة ولكن انتبهي للماء فلا تضعيه كله مرة واحدة فقد لا تحتاجين إلى كل الكمية
أضيفي الحليب البودرة والسكر والملح واخلطي الجميع حتى يتجانس
أما الطحين والبيكنج باودر فأضيفيهما إلى الخليط بعد نخلهما سوياً
استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة لينة وقابلة للفرد
تستطيعن استخدامها في إعداد البيتزا أو الفطائر
ولا تنسي إضافة البيكنج باودر فهو يعطيها ملمساً ناعماً ورائعاً

ولا تنسوني من صالح دعائكم

اخلط

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
ما أطيب العيش لو أن الفتى حجرٌ
تنبو الحوادث عنه وهو ملـــموم</font>