ms_mar

ms_mar @ms_mar

كبيرة محررات

عجينة البيتزا بدون مقدار للطحين ومضبوطة 100% اتفضلى

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

حبيباتى عضوات عالم حواء الجميلات .. هاااااااااااااى عليكم..
اليوم جيبتلكم عجينة البيتزا بدون مقادير للطحين وطريقة قبل الخبز عشان تكون نفس بيتزا هت 100% مافى فرق:::
المقادير مع الطريقة اتفضلى :::
فى صحن العجن ضعى بيضتان وعليهم علبة زبادى المراعى وملعقتان كبيرتان سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح
وملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية وثلاث ملاعق حليب نيدو بودرة وربع كاسة زيت زيتون ورشة بسيطة زعتر يابس
اخلطى جيدا الخليط حتى يذوب السكر والخميرة وبعد ذلك ضعى الطحين شوى شوى ليييييييين تصير عجينة
متجانسة وطرية ولا تلتصق باليد غطى الصحن بكيس او غطاء محكم واتركيها تتخمر لمدة ساعتيييييييين لين تشوفين العجين كأنه مخرم بعد ذلك افرديها بصينية مدهونة قليل جدا من الزيت اى نوع وضعى عليها الاضافات
حسب رغبتك اولا ادهنيها بصلصة المراعى او صلصة البيتزا الجاهزة والزيتون الاسود الحلقات والفلفل الرومى قطع كبيرة
ورشة زعتر يابس واى اضافة انتى تحبينها كالنقانق او قطع الدجاج المشوى على حسب ماتبى انتى ... والجبنة الموزاريلا
فى النهاية............
نجى للطريقة الرائعة لخبز ممتاز ::: قبل ان تدخليها الفرن ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدها تدخليها فرن متوسط حتى تصير لونها وردى من الاسفل فقط ولا تقلقى وتظنى انها مانضجت من الداخل .. لاتنسى انك تركتيها تخمر ساعتين المهم بعد ماتكليها بالعافية .. (ادعييييييييييييييييييييييييلى) ..... ومعلش حبيباتى الصور من الجوال موحلوة مرة ماتحملت اصورها قبل ما اكلها ولا تنسون اكلاتى فى موضوع من قبل بيتزا وبيتيفور تقدرون تدخلو ن تشوفوه من خلال ملفى الشخصى ماعندى مانع تدخلون اهلين في كل عالم حوواااااااء الرائع... معلش طولت يالا عاد قومى سوى البيتزا ونقنقى وانت على المنتدى مع كاسة شاى بالحبق وصحتين على قلبك............بااااااااااااااااااااااى
19
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لازم اسم يعني
لازم اسم يعني
تسلم الايادي والله شهيتيني وانا سهرانه وذابحني الجوع
يسسسسسسسسسسسسسلللللممممممممموووووووووو
نزف المحاني
نزف المحاني
روضة الاسلام
روضة الاسلام
والله روعة وسهلا وتسلمي0.
حب و موده
حب و موده
يعطيك العافيه.....
العجينه واضح عليها رائعه
إشراقةالعمر
إشراقةالعمر
والله الطريقه شكلها جووونااااااااااان

بس في امكانيه استغنى عن البيض؟؟

لأني ما اوطنه بعيشة الله ههههههههه

مشكوورة حبيبتي