مشكوره على هالوصفه وإنشاء الله أسويها اليوم دام عندى وقت..

يعطيك العافية دموع الكويت


والله يخلي لك الوالدة يارب


مشكووووووووووووووووووورة عيوني


سؤالي مقدار كيس الطحين تقريباً 6 كاسات (كاس الجبن السائل الكبير مراعي او كرافت )


صح كذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ولا تختلف الكمية وممكن دقيق جميع الاستعمالات


طولتها عليك جزاك الله كل خير


:26: :26: :26: :26:

تسلم ايد الوالده :cook: الله يبارك فيها
و تعطينا من خبرتها اكتر واكتر
مشكوووووووووره غاااااااااااليتى هل مقدار كيس الطحين كيلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الطحين الكويتي كيلو واحد :27:

انا ماعرف اضبط العجينه وبصراحه مالي مزاج فطاير بس عندي نصيحه ذهبيه

اعجني وايد .. صج ايدج بتتعب بس مو مهم
اعجني واجني واعجني
كلما عجنتي تطلع طريه ومنفوشه وخفيفه مو ثقيله وعجين

انا اذا مالي خلق اسوي حبه حبه افرده دائره كبيره واحشيه بأي شي واسوي رول كبير واقطعه واحطه بالفرن

واذا بيتزا اسوي وحده في صحن تيفال دائري كبير

بس ماقلتيلي دموع جم اخليه يخمر ؟؟

انا بصراحه بسوي نص المقادير

يعطيش العافية
بس كم مقدار كيس الدقيق وشكرا