عجينة الجوزية بدون بيض وااااوووووووووووووو

ولا وحده فيكم ردت على سؤالي

إن شاء الله البنات يفيدونك

والله أنا ما أعرف طريقتها بس حبيت أرد عليك كل سنة وأنتي طيبه

كل عام والجميع بخير شهر مبارك
باعطيك المقادير والطريقة بس انت شيلى البيض ياقلبي
طريقه عمل الجوزيه(عين الجمل)
ا
المقادير:
1.5 كاس دقيق الذره.
2 كأس طحين رقم 1.
1 كأس سكر بودره.
2 ملعقة صغيرة بيكن باودر.
3 بيضات.
1 زبده (227 غرام)
الطريقة:1. يضرب البيض مع السكر في الخلاط.
2. يضاف دقيق الذره والطحين والبيكن باودر الى الخليط السابق ويعجن باليد الكهربائيه
3. ثم تضاف اليه الزبده بعد اذابتها لتصبح سائله.
مقادير التوفي:2 فنجان قهوه سكر خشن.
1 علبة قشطة.
قليل من الزبده.
4 ملاعق كبيرة حليب سائل مركز.
طريقة التوفي:1. توضع قليل من الزبده مع السكر على النار حتى يحمر لونه ثم تضاف القشطة والحليب المركز مع التحريك المستمر حتى يصبح غليط القوام ويميل لونه الى اللون العسلي وبعد ذلك يترك ليبرد وبعدها يصب في قوالب البسكويت.
وصحتين وعافيه

بدون بيض؟
ماعرف حبيبتي