هلا هلا اخت ام زياد وسمسم.. اسفه على التأخير
بالنسبه للزبده حجمها 113 غرام واذا زاد شوي مايأثر:34:
:26: اما طريقة فرد العجينه .. فبعد ماتعجنينها وتخلينها ترتاح شوي
كوريها كور ضغيره بحجم البيضه او على حسب رغبتك
بعدين خذيها وافرديها بالنشابه وضعي الحشوه بالنص
وسكريها زيييييين:12: عششششان ماتنفتح لك وهي تنقلي
وسمك العجينه تقريبا زي اي فطاير ماتكون سميكه ولا رقيقه
اما الحشوه فتختلف على حسب الذوق والرغبه ..:19:
وطريقتي في عمل الحشوه كما يلي.. لحم مفروم عادي مع بهارات وبصل وقليل من الهيل وملح طبعا وبعد ماتنضج اللحمه اضع جزر مبشور
وكزبره خضرا مفرومه وبصل اخضر اذا كان موجوداو شبث..:17:
وصحه وعافيه:19:
سمبوسة
•
الصفحة الأخيرة
الزبدة بالظبط لان طريقتك مشجعة جدا وانا على فكرة عملتها بس مش عارفة ليه اتفتحت والحشوةوقعت فى الزيت هوالمفروض
يكون سمكها قدايه وسامحينى علىكتر الاسئلة:17: :17: :17: :17: :confused: :confused: