عجينة العشر دقائق بالحليب

الطريقة -المجموعة الاولى-2ملعقة كبيرة خميرة وسكر وحليب بودرة+2كوب دقيق+2كوب حليب سائل دافئ تخلط المقادير وتترك لمدة 10دقائق ثم نضع المجموعة الثانية 3كوب دقيق+1ملعقة صغيرة ملح +1/2كوب زيت وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة بعد عمل المعجنات المرغوب بها تترك لترتاح لمدة 20دقيقة ثم تخبز في الفرن ويكون ساخن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق وتخرج من الفرن وتغطى بالفوطة المطبخ (الوصفة للشيف لطيفة مسعود من منتدى اخر)