كيس دقيق كويتي كامله .
نصف ملعقه بكنج بودر.
2 فنجان سكر .
2 ملعقه خمير فوريه .
نصف كأس زيت .
ا حليب سائل .
ماء دافي على حسب الرغبه اللي تتطلبينهااا .
الطريقه :
توضع المواد الجافه بعد ذالك المواد السائله وتعجن حتى تصبح بهذه الطريقه .
بعدهااا تترك تخمر العجينه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لمدة ساعه ونصف
بس انا سويت نصف المقدار ..............
بعد ذالك ترق العجينه وتوضع عليها الصلصه اللي انت مسويتهااا طبعااا ...
اما انا استخدمت .. ملعقه شاي صغيره بصل تحمر قليلا مع الزيت + حبة طماطم مقطعه قطع صغيره +
حبة ماجي + كاتشب 3 ملاعق + معجون طماطم ملعقه شاي
تركتهم ع النار حتى يذبل كل المكونات فيهااا بعدها خلطتها بالخلاط ...
وحطيتها ع العجينه بهذا الشكل :
بعدها زينتها بالفلفل الأخضر + زيتون + زعتر اذا حبيتي فطر مو مشكله بس اخواني مايحبونهااا .
بعدها ادخليها الفرن من تحت حتى تشقر وبعد ماتطلعينهااا
حطي الجبن اللي يعجبك عليهااااااااا وهي حاااااره
انا حطيت جبن كاسات السائل ** احس طعمهااا ألذ **
وهذا الشكل النهائي :
وبالعافيه :27:
هذي العجينه نفس مكونات العجينه السابقه اللي استخدمتهااا للفطائررر
سويت منهااا بيتزا اتشوفونهاااااااااااااااااا :)
الله أكبر .
ما شاء الله .
لا قوة إلا بالله .
تسلمين يا طويلة العمر .
:26: :26:
ممكن قطعة للفطار ( أول رد )
الله يعطيكِ العافية .
وبالهنا والعافية لكم .