:)السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة .
أخواتي هذه عجينة فطائر أتمنى أن تنال أعجابكم . لأني تقريبا جربت جميع أنواع العجائن . بس هذه العجينة مرة رائعة وهشه جدا جدا .
المقادير :
4كأس دقيق أبيض الافضل كويتي ) .
في وعاء الخلاط تخلط المقادير التالية ( ملعقة كبيرة سكر , شوية ملح , ملعقة خميرة فورية , ملعقة خميرة بكنج باودر . 3ملاعق حليب بودرة . نص كأس زيت . كأس لبن . وكأس حليب سائل ويكون دافئ ) ثم تعجن مع الدقيق وتنقل على سطح ويستمر في العجن حتى تحصلي على عجينة لينة لا تلتصق باليد ذات ملمس ناعم . تقسم إلى أربعة أقسام وتدهن بقليل من الزيت وتغلف بالنايلون . وتشكل بها جميع المعجنات . ويارب تعجبكم وتجربونها ومن تجربها تقول لنا رأيها والملاحظات أن وجدت . :26:
الـــــــــواعدة @aloaaad_4
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*هبة
•
الصفحة الأخيرة