طبعا انا ما خليت طريقة للعجينة الا وجربتها
مرة تكون حلوة ومرة مالحة ومرة الله لا يورجيكم الطعم
وبالصدفة كنت بأقلب في دفتري اللي اكتب فيه اي اكلة تعجبني من التلفزيون او من صحباتي ولقيت طريقة للقطايف
روووووووووووووووووووووووووووووووووعة بس نسيت من اي قناة كتبتها
اتخيلوا الدفتر صرلو سنتين ههههههههههههههههههه
المقادير ::::
كأس وربع دقيق منخول
ثلاثة ارباع كأس ماء بحرارة الغرفة
ثلاثة ارباع كأس حليب بحرارة الغرفة او دافي شوي
2 ملعقة صغيرة بيكينج باورد
ملعقة صغيرة خميرة
اتركيها اقل شي 3 ساعات
والحشوات انتي حرة فيها اهم شي انو العجينة تزبط معاكي
طبعا حتخلطيها كلها مع بعض وتغطيها والافضل تتركيها اكثر من 3 ساعات تطلعلك روعة
وطبعا تكون مسخنة الصاج وتبدأي تحطي مقدار معين في وسط الصاج حسب الحجم اللي انتي بدك ياه
والصاج لازم يكون على نار وسط
وصحة وعافية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
shatha2004
•
جزااااااااااك الله خييييييييييييير
الصفحة الأخيرة