السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
عندي عجينة تسمى (المحار) روعة:o
المقادير::42:
1كأس دقيق 1/2 حليب بودرة
بيضة واحدة 1ملعقة خميرة
ماء للعجن (حسب الكمية*)
الحشوة : :cook:
شرائح بطاطس مقلي شرائح طماطم
شرائح خيـــــــــــــــار جــــــــــــــــبن
الطريقة ::23:
تعجن جميع مقادير العجينة وتترك جانبا لتخمر لمدة نصف ساعة :time:
بعدالنصف ساعة تأخذ العجينة وترق وتقطع بحافة الكأس (دوائر )
ثم تقلى العجينة على نار متوسطة ثم تحشى العجينةبحيث تفتح كل حبة وتمسح مسحة من الجبن وتوضع شريح بطاطس والطماطم والخيار 000****
وألــــــــــــــ صحة وعافيةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــف
ان شاء الله أشوف التشجيع باي:27::27:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكوثر*
•
:cook: :26:
الصفحة الأخيرة