عجينة المطبق مثل الي في المطاعم

انااول وحده ارد عليك شوفي المقادير2ك دقيق كويتي نصف كاس ماء ملح ربع ك زيت تعجن مع بعض اذاكان العجينه ناشفه ضيفي لها ملعقه ماء وعجنيها زين وتركيها لمده ساعه ثم افرديها في الفرده علا 1تم2تم3تم4تم5تم6تم قطعيها علا شكل مربعات مقاسها 10في10سنتمتر وحشيها الحشوه لحم مفروم عصاج ونحط عليه كرث وطماطم وبيض وخبزيها في الصج وممكن اي حشوه اخرى ارجوك اذازبطت معك ترسللي علا الخاص