مرحبا
عندي لكم عجينة سهلة ومقاديرها متوفرة ولا تاخذ وقت كثير ابدااخذت طريقتها من الوالدة الله يحفظها وميزتها انك لما تطلعيها من الفرن تحسي انها شوي قاسية لكن اتركيها عشر دقايق وراح تشوفي الطراوة كيف عكس باقي المعجنات ولما اقولكم الطريقة ماراح تصدقوا لكن التجربة خير برهان والله انا كنت استخدم طرق للمعجنات طويلة ومكلفة وطراوتها تكون في البداية لكن اتركيها تبرد تقسى الين جربت طريقة ماما :23:
واليكم الطريقة :
خذي كمية من الدقيق حسب حاجتك واتركيه على جنب خذي الخميرة الفورية وضعيها في اناء بلاستك وضعي عليها ماء دافي وقليل من الزيت والملح وتحرك حتى تذوب الخميرة تماماًثم اضيفي الدقيق حتى تنتهي الكمية واذا احتجتي الماء اضيفي اليه حتى تصبح لديك عجينة متماسكة ولينة غطي عليها واتركيها حتى تتخمر واستخدميها جربوها وقولولي ايش رايكم :cook: :time:
روزااان @rozaaan
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روزااان
•
هلا فيك اخت ناني 2
والله ياريت اقدر اعمل مقاديرها بس انها عا البركة والزيت ما يكون كثير مرة حاولي انك تجربيها وشوفي
والله ياريت اقدر اعمل مقاديرها بس انها عا البركة والزيت ما يكون كثير مرة حاولي انك تجربيها وشوفي
ام علاء
•
الله يعطيك العافيه حبيبتى روزااان القمرررررررر :27:
رووووووووعه وراح اجربها ان شاء الله :cook:
وتسلم ايدينك ويد الوالده والله يخليها لك ان شاء الله :24:
مع تحياتى
ام علاء
:26: :26: :26:
رووووووووعه وراح اجربها ان شاء الله :cook:
وتسلم ايدينك ويد الوالده والله يخليها لك ان شاء الله :24:
مع تحياتى
ام علاء
:26: :26: :26:
لوكانت بالمقادير كانت راح تكون أسهل:)
تسلمي والله يحفظ الوالدة:) ويجزاكِ وهيا كل خير:):24:
تسلمي والله يحفظ الوالدة:) ويجزاكِ وهيا كل خير:):24:
الصفحة الأخيرة
كل ماكان العجين مقدر بعدد أكواب الطحين والزيت وعدد ملاعق الخميرة كان أفضل:26:
والله يعطيك ألف عافية:24: