اروع التحايا العطرة
هذه اول مشاركاتي اتمنى ان تحوز على اعجابكم
المقادير
2كوب من النشا
1كوب من السكر الناعم
نصف كوب جيلى احمر مغلى اوابيض او اصفر حسب نوعى الورد المراد عمله
اسنس رائحة الورد المراد عمله
طريقة العمل
ملحوظة بخصوص الجيلى يوجد بالاسواق اكياس من الجيلى ومكتوب عليها طريقة التحضير مثلا اضافة 2كوب من الماء
المغلى فى هذه الحلة نضيف نصف كمية الماء فقط عند صناعة عجينة الورد هذا
يحضر اناء عميق ويوضع فيه كوب سكر وكوب من النشا والاسنس ويصب عليهم الجيلى الساخن ويتم التقليب وبعد
يضاف اليهامن النشا حتى تتماسك العجين ولاتلتصق فى الاصابع وبعد توضع فكيس من البلاستيك حتى لاتجف وبعد
اذا اردنا مثلا ان نصنع ورد بلدى
يخضر قطعة من البلاستيك ويضع فى وسطها خمس قطع من العجين ملفوفة على شكل كرة صغيرة جدا وتغطى بقطعة
البلاستيك الاخرى وبالاصبع الاكبر يضغط على احدى الاطراف للعجين حتى تنعم ويصبح اقل من الجانب الاخر سمكا
وبعد ناخذ قطعة اخرى ويتم عملها مثل الجزرة المقلوبة وتلصق بها ورق بجوار الاخرى ويتم تشكيل الورق مثل ورق
الورد باصابع اليد
يانساءالعالم @yansaaaalaaalm
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
اهلالالالا و سهلالالا بيك عزيزتي يانساءالعالم
نورتي المنتدى :24:
ويعطيك العااافية على طريقة عجينة الورد
مشكووورة..:26: :24: :26:
اهلالالالا و سهلالالا بيك عزيزتي يانساءالعالم
نورتي المنتدى :24:
ويعطيك العااافية على طريقة عجينة الورد
مشكووورة..:26: :24: :26:
تسلم ايدك ويعطيكي ربي الف عافية
بس ما فهمت الربع الاخير من الطريقة
(( يضغط على احدى الاطراف للعجين حتى تنعم ويصبح اقل من الجانب الاخر سمكا
وبعد ناخذ قطعة اخرى ويتم عملها مثل الجزرة المقلوبة وتلصق بها ورق بجوار الاخرى ويتم تشكيل الورق مثل ورق الورد باصابع اليد)
اي طرف اذا هم 5 قطع؟؟
يا ريت لو توضحين لنا بالصور..وشكرا مقدما
بس ما فهمت الربع الاخير من الطريقة
(( يضغط على احدى الاطراف للعجين حتى تنعم ويصبح اقل من الجانب الاخر سمكا
وبعد ناخذ قطعة اخرى ويتم عملها مثل الجزرة المقلوبة وتلصق بها ورق بجوار الاخرى ويتم تشكيل الورق مثل ورق الورد باصابع اليد)
اي طرف اذا هم 5 قطع؟؟
يا ريت لو توضحين لنا بالصور..وشكرا مقدما
الصفحة الأخيرة
نسلمييييين عيوني