عجينة بف او عجينة السنيله هيه نفسها
المهم فيه طريقه حلوه وغريبه مدري احد كتبها قبلي او لا المهم راح اكتبها
تاخذين العجينه المربع الواحد تقطعينه اربع قطع
وبعدين تأخذين فناجيل القهوه الي ماتحتاجينها
بعدين تاخذين قطعه من العجينه الي قطعنها مربع صغير وتحطينها في الفنجال
وتضغطين عليه الحواف فقط تساوينه ويسير من الوسط فارغ تحطين بداخله جبنة
كيري وهكذا كلها وبعدين تحطينها في صينيه وتحطينها في الفرن وتولعين
الفرن من فوق واسفل ماتخذ وقت وتشيلينها وتخرجينها من الفناجيل
وتحطين عليها شيره وتقدم شكلها حلو
انا اكتب لكم وخايفه فيه برق ورعد خايفه على الكمبيوتر
ان شاء الله يجي مطر
mrh 1 @mrh_1_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
mrh 1
•
شكرا عيوني لردك وانا من جده وابشرك جا مطر الحمد لله والله بس كتبت الطريقه اول
وعلى طول قفلت الجهاز ورحت قريت قرآن
المهم لا تنسين الحلى بكره استناه احب البف وطرقه الحلوه
وعلى طول قفلت الجهاز ورحت قريت قرآن
المهم لا تنسين الحلى بكره استناه احب البف وطرقه الحلوه
هلوتين
مبارك عليكم المطر وعقبالنا
حلى البف
في صينيه مربعه اخذي كم حبة بف مربعه وصفيهم فيها
وخليهم لين يذوبون وبسكين حاده قطعي كل مربع إلى اربعه ملاحظه مهمه لا تلمسينهم بيدك ابد
ثم ضعي الصينيه في فرن متوسط الحرارة 335 من تحت
وبعد ماتنتفخ وتستوي طلعيها وبحرص شقي طرفها بسكين حاده
واحشيها بالاتي
ظرف كريم كرمل + 1 قشطه + ظرف دريم ويب
اخليطيهم واحشي بهم بس لا تكثرين الحششوه
ثم حطيهم في صحن التقديم ورشيهم بالسكر والمطحون
والمعذره على الشرح جالسه اكتب واسمع لبنتي تااااريخ
مبارك عليكم المطر وعقبالنا
حلى البف
في صينيه مربعه اخذي كم حبة بف مربعه وصفيهم فيها
وخليهم لين يذوبون وبسكين حاده قطعي كل مربع إلى اربعه ملاحظه مهمه لا تلمسينهم بيدك ابد
ثم ضعي الصينيه في فرن متوسط الحرارة 335 من تحت
وبعد ماتنتفخ وتستوي طلعيها وبحرص شقي طرفها بسكين حاده
واحشيها بالاتي
ظرف كريم كرمل + 1 قشطه + ظرف دريم ويب
اخليطيهم واحشي بهم بس لا تكثرين الحششوه
ثم حطيهم في صحن التقديم ورشيهم بالسكر والمطحون
والمعذره على الشرح جالسه اكتب واسمع لبنتي تااااريخ
shadn
•
عندي طريقه حلوه لعمل الباف
تقطع العجينه الي مربعات تحشى كل مربعه بقطعه من الجبنه الكيري ثم نثني المربع
من الطرف على شكل مثلث يدهن الوجه بالبيض ثم يوضع في صينيه مدهونه بالزيت
وتدخل بالفرن تحمرمن فوق وتحت ثم ترش بالشيره وجوزالهند
تقطع العجينه الي مربعات تحشى كل مربعه بقطعه من الجبنه الكيري ثم نثني المربع
من الطرف على شكل مثلث يدهن الوجه بالبيض ثم يوضع في صينيه مدهونه بالزيت
وتدخل بالفرن تحمرمن فوق وتحت ثم ترش بالشيره وجوزالهند
mrh 1
•
حياكم الله
cafe-latte
مشكوره عيوني على الطريقه الحلوه ان شاء الله اجربها
shadn
يعطيك الله الف عافيه ومشكوره عيوني
:26: :26:
cafe-latte
مشكوره عيوني على الطريقه الحلوه ان شاء الله اجربها
shadn
يعطيك الله الف عافيه ومشكوره عيوني
:26: :26:
الصفحة الأخيرة
بس انتي من ويييين هاللي عندكم برق ورعد
والله يرزقنا بالمطر يارب
بكر باذن الله بكتب لك طريقه حلوه بعجينة البف حلى ولا احلى منه