واحد علبة دقيق + واحد علبة قشطه تعجن ثم توضع داخل كيس نايلون لمدة ساعه ترتاح بعدين تفرد وتحشى جبن كيري ثم تقلى بالزيت ويصب عليها الشيره
الطريقة :
اولا نقطع العجينة دوائر
ثم تفرد قليلا باليد او بالفراده
وتوضع بالفراده
على رقم 1 ثم رقم 2 ثم رقم 3 ثم رقم 4 قم رقم 5 ثم رقم 6 هذي صورة رقم 6
ثم نفطعها ونحشيها بالجبن
شكلها بعد الحشو
ثم نقلاها بالزيت ونصب الشيره وممكن تفرزنيها
عاد انا فرزنتها وقليتها في اليوم الثاني ونسيت اصورها الا بعد ما اكلنا منها خخخخخ
بالهناء والعافيه
