ماخذتها من صديقتي
المقادير
2 كاس طحين كويتي
ملعقة كبيرة خميرة
فنجان سكر
ذرة ملح
3ملاعق كبيرة نيدو
فنجان زيت
كاس ونص ما
الطريقة
تخلط المواد الجافة مع بعض حتى يدخل الهواء
ونضيف الماء على دفعات حتى تصبح عجينة
الماء قد يزيد أو ينقص
وأخر شي نضيف الزيت
وتعجن مرات عديدة حتى تنتفش
وتخمر لمدة 2 ساعة
هذي العجينة قبل التخمير
بعد التخمير