عجينة خفيفة وظريفة و ما بتفشلك

رح اكتبلكن يا حلوين عجينة للبيتزا وكافة الاستخدامات معتمدها من زمن وسهلة :


2ملعقة سكر + 2ملعقة خميرة فورية نذوبون بنصف كاسة ماء دافئ ونتركون عشر دقائق
باقي المقادير:
4كاسات طحين _الكويتي احسن شي بعد تجربة_
-4ملاعق حليب بودرة
-رشة ملح
-نصف كاسة زيت زيتون
-ماء دافئ للعجن شي كاسة

نخلط المقادير الناشفة مع بعض بعد نخل الطحين

نضيف الخميرة والسكر ونعجن المقادير

ثم نضيف الزيت ونعجن جيدا ونضيف الماء ونحنا عم نعجن بالتدريج لتحسي العجينة ما عم تلزق
نغطيها منيح بنايلون وفوطة ونحطها بمكان دافئ من نصف ساعة لثلاث ارباع الساعة وبالهنا
خبروني اذا عجبتكون واذا ما خبرتوا ثاني مرة رح اكتب وصفة ناقصة مشان تكتر الاسئلة.....عم امزح