مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم
كيف حالكم ان شاء الله بخير؟؟
والله انا ما ودي اطول عليكم لكن لازم اقول لكم شيء قبل نبدأ :27:
هذه العجينة وزي ما هو مكتوب من العنوان للدونات وعشان اكون صادقة معاكم ما عمري جربتها لشيء ثاني وهي بصراحة رووووعه وتطلع مقرمشة من برا وهشة من جوا بس ننوه ان الالتزام بالمفادير مطلوب كمان لازم تكوني مستعده لانها تاخذ وقت ساعتين وربع للاختمار
نبدأ ببسم الله الرحمن الرحيم :.
اولا : .. المقادير ..
نص اصبع زبدة
ربع كاس سكر
3 حبات بيض
ملعقة فانيليا
ربع كاس حليب بودرة
ثلاث ارباع كاس موية دافية
1 كاس دقيق
ملعقة خميرة بكينج بودر
ملعقة خميرة فورية(خميرة الخبز )
ثانيا : ..الطريقة ..
تعجن جميع المقادير وتترك لتختمر مدة نصف ساعه.>= راح تكون سايلة
يضاف لها 2 ونصف كاس دقيق وتعجن حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك لتختمر مدة ساعه ونصف .
تفرد وتقطع على شكل حلقات وتترك لتختمر مدة ربع ساعه.
تقلى وترش بالسكر المطحون .
وبالعافية ..دعواتكم
جربوها ما راح تندموا اختكم في الله :نسمات ود