السلام عليكم..
يا هلا وغلا..
حبيباتي حبيت تلحقون على أنفسكم قبل يخلص رمضان وتجربون سمبوستي.. :)
مقرمشة من برا وطرية وفاضية من جوا.. ولا تشرب زيت أبدا الأبدا.. :)
جربووها وراح تدمنون عليها...
المقادير..
ك ونص دقيق.. أو أخلطي نص بر ونص أبيض
3 ملاعق طعام زيت
2 م حليب بودرة
بيضة
ملح
ماء حسب الحاجة تقريبا ربع كاس أو أكثر شوي..
بس لا تخلينها طرية..
خلي سماكتها مثل عجينة المطازيز تقريبا..
وافرديها بالنشابة.. أو بالآلة درجة 3 ثم 8..
واحشيها بالحشوة اللي تبين..
أنا شكلتها بالقوالب حقت السمبوسة المثلثة..
وكللل من ذاقها أخذ مني الطريقة..
لاااا تفوتكم...
طبعا الحشوة مثل ما تشوفون لحم مع جزر ...
