عجينة سمبوسة هشة وطرية

اطباق عالم حواء

بنات الله يحرم وجه اللي تساعدني او ترفع موضوعي عن النار
ابغي اصلح معجنات وافرزنها لرمضان الله يبلغنا رمضان لافاقدين ولا مفقودين
وابغى طريقة عجينة بف هشة وطرية حتى بعد التفريز لاني جربت كذا طريقة وافرزنها ووقت القلي تطلع ناشفة ويابسة تكفون افزعوا لي يطريقه حلوة وكمان عندي سؤال ايش فايدة النشاء في السمبوسة
13
35K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مالي ومال الدنيا
السلام عليكم
هذي عحيتني ماشاء الله  مريحتني
4كاسات دقيق.1بيضه.2ملاعق كبيره زيت.ملح  والماء تحدديه على حسب العجينه بس حاولي ماتكون قاسيه مره وافرديها بطحين
وبالتوفيق
مقبرة الذكريات
رفع
**عاشقة الحياة**
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3979517

جربي هالعجينه ماشالله تراها روعه لاني مجربتها من زمان والحين شفت هالعضوه مسويتها بنفس المقادير
ام محمد13
ام محمد13
سبحان الله وبحمده سبحان العظيم
كثيرية حضرمية
3كوب دقيق سعودي الافضل للسمبوسة+1ملعقة صغيرة ملح +اصبع زبدة سائل+كوب ماء تعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة طريقة التفريز--بعد التشكيل توضع في الصينية وتكون كبيرة وتكون مفروشة بالسفرة ونضع السمبوسة ثم طبقة سفرة ثم سمبوسة ثم سفرة وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم تقسم في علب بلاستيك اواكياس النايلون