بسم الله الرحمن الرحيم
عجينة سندوتشات تجنن اذا جربتيها مره تصلحينها كل يوم
مابطول عليكم
نبدا المقادير
اربعه اكواب دقيق البيض فاخر او اي نوع
حبه بيض
ثلاث ملاعق طعام حليب بودره
ملعقتين صغيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق طعام سكر
ملعقتين صغيره ملح
ماء
ثلاث ارباع فنجان شاي زيت
الطريقه
نخلط الدقيق والحليب والخميره والسكر والملح في وعاء بلستيك
ونخلط البيض والزيت والماء في وعاء بلستيك نحط الخليط السائل فوق الخليط الناشف
ونحطها في عجانه كهربائيه او تعجن بيدك عشرين دقيقه عجن مستمر
نخليها على جنب نصف ساعه اوحتى يتضاعف حجمها تكون العجينه طريه حتى اذا تمسكينها بصعوبه تحطي في يدك زيت عشان ما تمسك تسوينها كوراو اي الحجم تحبينه بعدين تفردين كل كوره بحجم الخوخ افضل تفردينها من الجوانب مره ومن الوسط شويه يعني ما ترسينها مره اما الحشوه على كيفك تحشينها اي شي بعدين تلفين الاطراف وتسكرينها زين وتحطينها في الفرن عشر دقائق ما تولعين الفرن بعدين تولعي الفرن حتى تستوي (عشان يجي الوجه يلمع حطي حليب بودره ملعقتين وفنجان قهوه ماء بعديين بالفرشه ادهني الوجه ) واسفه على الأطاله وبتعجبكم ان شاء الله وسامحوني عشان مااعرف كيف انزل اصور :cook::09::7_2_103v:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صديقه فوفو
•
سلاماااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
الصفحة الأخيرة