M.OON2006
M.OON2006
كيف سوويتي الورد الجوري والنباتي مررره روووعه تسلمييين
هالة
هالة
جمانه التركي
جمانه التركي
روعه
عــ حزينة ــيون
ألف شكر على تثبيت الموضوع :26:
عــ حزينة ــيون
sho0osh0o --- الله يعافييييييييييييييييك :27:

روح آلــروح --- الله يسسسسسسسلمك :27:

اميرة حبيبي انا --- تسسسسسسسسسسسسسسسلمي :27:

بسومـــة نجــــد --- الله يعافييييييييييييييييك :27:

حنين وطن --- تسسسسسسسسسسسسسسسلمي :27:

منايا2011 --- وإيااااك يا رب :27:

فواكة استوائية --- الله يسسسسسسسلمك :27:
بالنسبة للتفريز :قبل الخبز ممتازة طلعي الهواء من العجين وغلفيها تماام وفرزنيها
أنا هذي العجينة ما جربت أفرزنها لسى لكن أغلب العجاين اللي أسويها ( بحكم إني أجرب كل عجينة جديدة أشوف إنها تستاهل التجربة ) تجي ولا أحسن بعد التفريز لأنها تكون ارتاحت وقت كافي
أتركها على طاولة المطبخ ساعات تفك وتطرى وأشتغل عليها

بعد الخبز : أسوي فطائر جبن وزعتر وأفرزنها ( فسحة لولدي الصغير ) كل قطعة أغلفها لحالها ولما أبغى أجهزها له انزلها في الثلاجة من الليل والصبح أحطها له في العلبة ومع وقت الفسحة تكون دفت وتجي طرية ( أحسن من تسخين المايكرويف يقسي الفطاير )
وأحياناً أفرزن سينمون رول لكن تجي ناشفة شوي
لكن السنمون رول ملفوف وجاهز في الصينية بدون خبز يتفرزن ويصير تماام

أسعدني مروركن الجمييييييييييييييييل :26: