عجينة **عجيبة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته , كل عام وانتم بخير :
اول ما يخطر من طبخات في شهر رمضان هو الفطائر والسمبوسة . ولكن لان اختكم لم تفلح في اي عجينة فقد حرمت نفسي واهلي من الفطائر الفاشلة التي اصنعها ........... الى ان جاءتني رسالة على الجوال في الايام الاولى من شهر الخير من صديقة عزيزة (وفقها الله وسدد خطاها ) مضمون الرسالة (كيف تصنعين عجينة روعة بدون تخمير )؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
في البداية ترددت ولكن قلت في نفسي ساجرب ولن اخسر شرف المحاولة ........
والنتيــــــــــــــــجة كانت فطائر جنان طرية سريعة وروعة :icon28:
الطريقة :
تضعين في الخلاط (مقدارفنجان قهوة ســـــــكر +كوب ونصف ماء +ملعقة ونصف خميرة +4ملاعق حليب بودرة +نصف كوب زيت ) وبعد دقيقتين في الخلاط ضعي السائل على ( 4اكواب طحين ) اعجني جيدا ثم احشي فورا او افرديها اذا احببت صنع بيتزا او عرايس واخبزيها فورا :) لن تستغرق اكثر من ربع ساعة عجن وحشو .....
وبالعافية
لا تنسونا من دعواتكم لي ولصاحبة الرسالة ******