عجينة فطائر تجننننن لا تفوتكم ما راح تندمو لو جربتوه

انا جايتكم يا اغلى من في الكون بهذه العجينة اللي تجنن خفيفة و سريعة بس يبقى منكم الخفه في العمل :13::29:
المقادير :
جيبي كاس الخلاط و حطي فيه
ملعقه كبيرة حليب نيدو + بيالة زيت + ملعقة كبيرة جبن سائل و يفضل بوك + نصف فنجان سكر + رشة ملح + ملعقة كبيرة خميرة فوريه + ملعقة وسط بيكنج بودر + كاس ونصف ماء
وبعدين شغلي الخلاط واخلطيهم لمدة دقيقة و بعدين صبي الخليط في حافظة بلاستيك وحطي عليهم من 3 : 3,5 دقيق الكويت بس لاحظي حبيبتي ما تحطين الدقيق دفعة وحدة لالالالا
اضيفي الدقيق شوي شوي الى ان تحصلي على عجينة متماسكة نوعا ما و ليست قاسية و تركيها بعدين في مكان دافئ حتى تختمر و بعدين سوي بها جميع انواع المعجنات حتى الدونات تطلع تجنن فيها بس يعتمد حبيبتي على شطارتك في العجن و بالهناء والعافي ]