هلا أخواتي كيفكم ومبارك عليكم الشهر الله يجعلنا من صوامه وقوامه ياااارب
راح اطرح لكم اليوم مقادير مقدار بسيط من عجينة الفطائر للي أسرتهم صغيرة مثلي بس أنا وزوجي وبناتي الثنتين
المقادير هي :
نصف كأس ماء
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة سكر
قليل من الملح تقريبا طرف الملعقة الصغيرة يعني ربعها
وربع كأس حليب بودرة
وفنجان قهوة زيت
وكأس دقيق
الطريقة :
نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطهم كويس لحد ماتذوب الخميرة وتختلط المقادير مع بعضها
بعد كذا نضع المقادير في وعاء ونضع الدقيق عليهم بالتدريج لحد ماتصير العجينة متماسكة وحاولي تطولي في عجنها حتى تكون العجينة هشة وخفيفة بس حاولي تخلي العجينة رخوة مو مشدودة هذا أهم شئ وبالعافية عليكم
*عبير الورد @aabyr_alord_55
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافية
علياء ..
•
شكلها روعه وانا قاعده ادور مقادير عجينه تكون قليله جزاك الله الف خيرشكلها روعه وانا قاعده ادور مقادير عجينه تكون قليله جزاك الله الف خير
الله يجزاك خير
الصفحة الأخيرة