انا معتمدة هذا العجينه في جميع المعجنات سواء فطاير او خلية نحل او دونات
المقادير
حطوا الكميه اللي تعجبكم من الدقيق انا مرات احط ثلاث أكواب ومرة خمس أكواب
احطها لكم بمقادير المعتاده. 🍃
.٣- اكواب دقيق
١- ملعقة ك خميره
٢-م ك سكر 🍃رشة ملح.
٣ -ملعقه ك حليب بودره مذوبه في كاس ماء دافي
زيت ربع الكوب
الطريقه🍃
نخلط المواد الجافه مع بعض ثم نبدا نصب الحليب بتدريج ونعجن ونضع الزيت في الاخير وتبدا نعجن كويس حت نحصل على عجينه متماسكة ماتلصق في اليد ونضرب العحينه بقوه عشان الهوايطلع منها ونتركه مدة ساعه ليتضاعف حجمها..
هنا وانا طلعتها من الفرن كانت بدون حشوه. وسويت لها حشوة الربيان بس ماصورتها وخشوة الجبن. 
وهنا سويت منها خلية نحل اكلوها اولادي اقبل اصورها 🤦♀️😂
وهنا تركت شويه من العجينه واضفت عليها شوية بقدونس وطماطم بدون اللب وجبن فيتتا وزيتون شرايح وفلفل حار اخضر وبصل اخصر.. ان شاء الله تعجبكم
دمتم بخير 💕😘
