عجينة قطنه

اطباق عالم حواء

اهلين يا بنات سؤالي مثل ماهو واضح في العنوان ابي عجينة قطنة عجزت ما يضبط معاي شي و ابي مقادر قليل يعني حق 3 او 4 اشخاص بالكثير ماعندي عجانه و لاافكر اشتري الظروف ما تسمح و اشوف ناس ما يستخدمونها و عجينتهم رهيبه ماشاء الله انا يا تصير تتمطط يا تصير قاسية مره كنها حجر بعد ما تستوي ابي طريقه مضمونه الله يسعدك ويبلغنا و اياكم رمضان
7
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

(((كنــــــده)))
(((كنــــــده)))
و اقترحوا علي عجانة و فرادة كهربائيه بسعر اقتصادي
أم عبووووود
أم عبووووود
عجينه العشر الدقايق واعجنيها مع لبن او زبادي بدل الحليب وزيدي الزيت شويه عند العجن ولما تشكليهم ادهنيهم بزيت بعدين صفار البيض ويكون الفرن حار وخليها ع درجه ٢٠٠ اشعلي تحت بعدين فوق
نسرين....
نسرين....
كوبين طحين الكويتي،،،وملعقة طعام كل من،،زيت وسكر وخميره فوريه وحليب بودره
وثلاث ملاعق زيادي ورشة ملح ،،،وتجنين بالماء لين تصير عجينه طريه بس في اشياء مهمه لنجاحها
اولا تنخمر مضبوط مضبوط اقل شي ساعتين،،ثانيا تعجنينها صح ،،،ثالثا بعد ماتشكلينها تريحينها عشر دقايق
قبل الفرن،،،،،واخيرا تدخلينها فرن حااار ونجاحها مضمون باذن الله ،،،ها لاتنسين تدعين لي ،
جودة جود
جودة جود
اهم شيء في العجينة أولا العجن ، اضيفي لها ملعقتين حليب لكل كوب دقيق ،وانا أفضل اضيف الزبدة بدل الزيت اخر شيء بعد عجنها بالماء ،،
(((كنــــــده)))
(((كنــــــده)))
شكرا لكم جميعا الله يجزاكم خير