
(((كنــــــده))) @kndh_8
عضوة نشيطة
عجينة قطنه
اهلين يا بنات سؤالي مثل ماهو واضح في العنوان ابي عجينة قطنة عجزت ما يضبط معاي شي و ابي مقادر قليل يعني حق 3 او 4 اشخاص بالكثير ماعندي عجانه و لاافكر اشتري الظروف ما تسمح و اشوف ناس ما يستخدمونها و عجينتهم رهيبه ماشاء الله انا يا تصير تتمطط يا تصير قاسية مره كنها حجر بعد ما تستوي ابي طريقه مضمونه الله يسعدك ويبلغنا و اياكم رمضان
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

(((كنــــــده)))
•
و اقترحوا علي عجانة و فرادة كهربائيه بسعر اقتصادي

عجينه العشر الدقايق واعجنيها مع لبن او زبادي بدل الحليب وزيدي الزيت شويه عند العجن ولما تشكليهم ادهنيهم بزيت بعدين صفار البيض ويكون الفرن حار وخليها ع درجه ٢٠٠ اشعلي تحت بعدين فوق

كوبين طحين الكويتي،،،وملعقة طعام كل من،،زيت وسكر وخميره فوريه وحليب بودره
وثلاث ملاعق زيادي ورشة ملح ،،،وتجنين بالماء لين تصير عجينه طريه بس في اشياء مهمه لنجاحها
اولا تنخمر مضبوط مضبوط اقل شي ساعتين،،ثانيا تعجنينها صح ،،،ثالثا بعد ماتشكلينها تريحينها عشر دقايق
قبل الفرن،،،،،واخيرا تدخلينها فرن حااار ونجاحها مضمون باذن الله ،،،ها لاتنسين تدعين لي ،
وثلاث ملاعق زيادي ورشة ملح ،،،وتجنين بالماء لين تصير عجينه طريه بس في اشياء مهمه لنجاحها
اولا تنخمر مضبوط مضبوط اقل شي ساعتين،،ثانيا تعجنينها صح ،،،ثالثا بعد ماتشكلينها تريحينها عشر دقايق
قبل الفرن،،،،،واخيرا تدخلينها فرن حااار ونجاحها مضمون باذن الله ،،،ها لاتنسين تدعين لي ،

جودة جود
•
اهم شيء في العجينة أولا العجن ، اضيفي لها ملعقتين حليب لكل كوب دقيق ،وانا أفضل اضيف الزبدة بدل الزيت اخر شيء بعد عجنها بالماء ،،

الصفحة الأخيرة