عجينتي التي أعتمدتها

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ور حمة الله وبركاته

عجينتي التي اعتمدتها هي نفس عجينة العشر دقائق لكن بعد إضافة بعض من لمساتي الخاصة
نحط في الخلاط

ربع كوب زيت ( افضل استخدام زيت الزيتون)
5 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر خشن
2 ملعقه خميره فوريه
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
كاس طحين ابيض
كأس لبن ( انا استخدم لبن المراعي يكون جديد وطازج )


نخلطها لمده 7 دقايق واكثر

ثم أضيف لها كوبين من الدقيق واعجنها لمدة خمس دقائق

ثم اتركها ترتاح ربع ساعة ( ولما اكون مستعجلة افردها على طول )

إن شاء الله تجربوها وتعجبكم أخويا اعجب فيها مره لدرجة صار كل شوي يطلب مني اسوي له بيتزا بالعجينة السحرية ( مثل ما هو مسميها ):42:

وشكر خاص لصاحبة عجينة العشر دقائق :26:

أستودعكم الله ومن تحبون وخواتيم أعمالكم والله خير مودع