بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم صبايا
مبارك عليكم الشهر
امممممممم هذا اول رمضان لي طبعا مع زوجي
يقلوووووون تعب وكرف بس طلع ع كيفي واهون من عند اهلي
كنت ادخل المطبخ الظهر واطلع وهو يأذن المغرب هذا غير البزارين وصياح امي فديتها
....لكن هالسنه اقوم 5ونص وابدأ شغلي واخلص واجلس واتفنن بعد
المهم
العجينه ياحبايبي تسوونها الفجر يعني مدامكم صاحين لسى
المقادير
كوب مويه
ملعقه بكنج بودر
ملعقه خميره فوريه
ذرة ملح
فنجان قهوه سكر
3ملاعق حليب
فنجان شاهي زيت
الطريقه
يتم تحريكها بشكل سريع ثم تضعون دقيق وتحريك حتى تتماسك وتصبح لينه
ثم نلعب بحسبتها بالتكوير والتدوير والدفس حتى تتجانس المقادير بعضها مع بعض
ثم نضعها بكيس وفي الفريزر
والظهر لازم تطلع
والعصر اشتغلوا فيها
وبتدعولي
وبالهنا والعافيه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روتين مميز
•
شكلها شي شوكرااااااااا
الصفحة الأخيرة