اخباركم ****لله مبسوطين
في موضوعي "لماكنت معزومه شوفو وش اخذت معاي" طلبتو العجينه ولعيونكم اليوم السبت الموافق19 /1/ 1432 سويتها العجينه للأمانه مثل خدود البنات المارشملو وتستخدم لخبز التوست او الفطائر او السينابون
العجينه كالتالي
في قدر تحطين كاس حليب سائل اما تحظرينه او المراعي او الصافي..
مع ثلاث ملاعق اكل زيت وثلاث ملاعق اكل زبادي
وتسخنينهم مجرد تسخن مو تطبخينهم عشان مايبطلون مفعول الخميره
في الكأس الخلاط تحطين كأس طحين ابيض
2ملعقة الشاي خميره
1ملعقة الشاي بيكنج بودر
رشة ملح
ربع الكاس سكر
وتضيفين عليهم الحليب والزبادي والزيت بعد ماسخنتيهم وتخلطينهم
ثم تصبينهم على 2كأس طحين وتعجنينهم كثري شوي بالعجن وتخمرينهم ساعتين وممكن ساعه اذا المكان دافي وبعد ماتشكلينهم ايضا تخمرينهم ساعه اذاكان خبز او نصف اذا كانت سينبون او فطائر
وبالنسبه لتلوين لك الحريه انا حطيته بعد ماعجنت العجينه قسمتها ولونتها ورجعت عجنتها
اتركم مع الصور
وبالنسبه للحشوه زيتون_ جبن كيري _ وجين مثلث ومغمسه بالزيت زيتون والزعتر _ونقانق
وكنت مسويه بف يقرررررررررمش
****لله عجبكم واي شي تامرون فيه اناحاظره:cook:
تسلم يدك يالغلا