السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياخبيرات الفطائر
ماخليت طريقه ماجربته للفطائر لكن :06: ماتنجح معي
عجينتي مايتضاعف حجمه غيرت الخميره نفس المشكله
ذوبة الخميره في كاس ماء دافى مع شوى سكر مانفع
حطيت الخميره مع الدقيق مانفع
مدري ايش السبب
نفس الخميره والدقيق تعجن فيه امي ويظبط تختمر العجينه ويكبر حجمه وانا لا
ليييييييييييييييييييييييييش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ https://homepage-uploads.s3-eu-west-1.amazonaws.com/sites/default/files/Goldushki036.gif

دلوعةابونا @dloaaabona
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




الصفحة الأخيرة
مقاديرها
( 3 كوب دقيق - 3 ملاعق كبار حليب بوردة - 3 ملاعق كبار سكر - 1 ونص ملعقة خميرة - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بورد -
ربع كوب زيت - ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم - رشة ملح - ماء فاتر للعجن )
بصراحة فى البيتزا تجنن فى الصامولى والصفيحة وخلية النحل واى شبي
يارب تظبط معاكى وتعجبك