مساء / صباح الخير لكل من أطل ع موضوعي
بما اني توني مسجله وتوني مخربطه في المعجنات حبيت تكون اول افتتاحيه لي هو القسم المفضل لي
اليوم بكتب لكم طريقتي في المعجنات واللي اتحدى فيها اكبر شيفات بنات حواء
بدخل بالموضوع سيده من دون لف او دوران نبدى ع بركة الله
اول شي اذكرو الله
المقادير
كيس دقيق كويتي ابو خمسه ريال عرفتوه
كاس ونصف مويه دافيه من البزبوز او من الدبه
ملعقه صغيره مسح خميره فوريه
أشوية ملح أشوية سكر
نصف كاس زيت
الطريقه نجيب الخلاط ( الكاسه ) ونخلط المويه مع الزيت والخميره والسكر والملح
بعدين نجيب الخلاطه حقت العجائن ونكب فيه الدقيق ثم بعد ذالك نكب الخليك ونجلس نخلط لين تزين معاك تمام ثم توضع ع جنب لين تتخمر تقريبا 30-45 دقيقه
بعد ذالك ابدي اشتغلي فيها وتفنني فيها
طبعا انا صورة لكم كل الطرق بس اختي الله يهديها رفضت تنزل لي جميع الصور ويالله نزلت صوره اللي راح تشفونها
طبعا كتبت الموضوع من شان الكل يستفيد منها وفي نهاية احروفي
اطلب منكم دعوه لي في ظهر الغيب ان يفرج الله همي ويبدل حزني فرحا
:26:
