عجينه البف باستري

هلا اختي ...

الله يبلغنا جميعاا رمضان ويجعلنا من صوامه وقواامه ..
انا من فتره سجلت عندي ملف لوحده الله يجزاها خير ملف متكامل عن عجينة البف باستري وراح احط لك منها بعض الشغلات ...

*******
حلى البف بالفستق


المقادير:

عجينة البف باستري مربعات

فستق مطحون خشن

شيرة أو عسل

الطريقة ..

تقسم كل قطعة الى أربعة اقسام

نأخذ كل مربع ونحشيه بالفستق المطحون ...تلف بشكل مثلث

وتدخل الفرن على درجة 350 .....وبعد اخراجها من الفرن ويضاف لها الشيرة أو العسل ....

********
البف باستري بالدريم ويب

المقادير ..

عجينة البف باستري

1- قشطة

1- دريم ويب

1-كريمة كراميل

سكر بودرة للتزيين

الطريقة ..

تؤخذ المستطيلات وتصف في صينية فرن مدهونة ويدهن الوجة بالبيض

وتدخل الفرن حتى تستوي وتحمر من فوق...

يفتح كل مستطيل مثل الساندوتش ويحشى بالكريمة ويصف في صحن التقديم

ثم يرش الوجة بسكر بودره...يم يم لذيييذ

*******

حلى الباستري بالحليب المركز

المقادير ..

عجينة البف باستري

جبن كيري

علبة حليب مركز محلى

قليل من الشعيريه الباكستانية

الطريقة ..

تقسم كل شريحة الى أربعة أقسام بهذا الشكل + نأخذ كل مربع ونحشيه

بمربع صغيرمن جبنة الكيري بعد أن نقطع مربع الجبن الى أربعة أقسام مثل ماسبق....

ونجمع الأطراف مثل الكيس وترش بقليل من الشعيريةثم توضع في القوالب الورقية

وتدخل الفرن حتى تنضج...ثم نخرجها ويصب عليها الحليب المركز...

وبالهناء والعافية

****

ان شاء الله يعجبوونك.......


بالتووفيق

يعطيك الف الف الف عافيه يا ملحه
جزاك الله خير
بس زعلوني البنات اكثر من 100 وحده دخلت ولا كتبت شئ على الاقل للرفع

انا دايم اعمل البف باستري مع الجبن وحطي من فوق دبس تمر بدل الشيره يصير مره حلو
اقطعي مربعة البف اربع قطع واحشي كل وحده على حدا ولفيها بشكل مثل الورده
وحمريها بالفرن واول ماتطلع دبس تمر ولا اروع من طعمهاااا
نسيت اقولك الجبن كيري احلى شي

ولا تزعلي upولي رجعه انشاء الله بطريقه روعه بس الان مستعجله اعذريني

:26: