كيف حالكم يا احلى بنات
كيف الطبخ معاكوم
اليوم حبيت انزل لكم طريقه عجينه وعمل الكروسون اللذيذه وهي ما شاء الله مقادير من عندي بس والله روعه
مقادير العجين:
كاستين دقيق كويتي
فنجان زيت
3ملاعق حليب بودر
ملعقه خميره وكذلك بكنج بودر
سكر وملح شويات
كاس ماء دافي وهو سر العجن وسبب الطراوه وكذلك العجن المطول
بعد كذا اتركيها تخمر وتنتفش بعدين ابدائي بالشغل فيها
خذي قطعه من العجين كبيره وافرديها جدا وبعدين قطعيها مثلثات بهذا الشكل
ثم احشيها بالجبن اللي تحبين والافضل البيضاء الحلوه
وابرمي العجين الى ان تحصلي على هذا الشكل اللي هو شكل الكروسون
وحمي الفرن قبل الشغل ودخليها الفرن بعد مايحمى وخلي النار عليها ضعيفه شوي
وانتبهي لا تحترق عليك
هذي الصوره عن قرب واعذروني عالتصوير شوي مظلم
وهذي صوره تاني
بس افضل من الاولى صح:27:
يلا حبايبي اتمنى تعجبكم وتطبقونها واشوفها بأذن الله
تقييمكم والردود تسعدني