عجينه بالزعتر

احييكن اخواتي جميعا بتحية الاسلام فالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بالجميع وانشاء الله نستفيد جميعا من هذة المواقع
انا اليوم احب اشارك معاكم بهذة العجينه الزاكيه
ناخذ 1 كيلو طحين
1 فنجان زيت ذرة
1 ملعقة خميرة
2 بيض
1 ملعقة ملح ومثلها سكر
ربطة زعتر اخضر -نقطف الاوراق نغسلها ونفرمها
ماء فاتر للعجين
نخلط كل المواد مع بعض ونعجنهم بالماء الفاتر ونترك العجينة حوالي 20 دقيقة لتخمر طبعا في مكان دافىء ونغطيها بفوطه نظيفه
بعدين نقطعها طابات ونرقها متل الخبز نقسمها دوائر صغيرة ممكن نبرش جبنه بيضاء مالحة ونحط بالدائرة ونسكرها متل حبة القطايف
نخبز هذة العجينه فى فرن حامي بيصير لونهن احمر والطعمة اممممممم ولا ازكى من هيك بيصير وصحتين وهنا خبروني كيف طلعت معاكم
ام محمد