عجينه خطيررررررررره اللي يستخدمه مستحيل يجرب غيره
--------------------------------------------------------------------------------
اهلين بنات
عندي لكم عجينه اخذته من منتدىبس الصراحه من جربه لازم ياخذ الطريقه مني ويقولون صارت طريقتنا الاساسيه بالعجن
المقادير
2كاس ماء
كاس حليب بودره
نص كاس زيت
2ملعقه خميره
ملعقه صغيره ملح
فنجان سكر
توضع بالخلاط الكاس وتخلينه تقريبا 5دقائق
تخلطين 4كاسات طحين وافضل طحين حق الكويت مع ملعقه بكينج باودر وبعدين تحطين الخليط السابق وبعدين تخلينه تخمر وتشكلينه
إذا جيتي تسوينه ولعي الفرن فوق وتحت خليه يحتمي علشان تضبط صح
إذا كنتي مستعجله حطي العلبه اللي فيها العجينه بعلبه كبيره فيها مويه حاره وغطيها بالغطاه واكتميها بفوطه 5او10 دقايق وتنتفخ
وشتغلي فيها
صحتين على قلوبكم
am ans @am_ans_16
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
:: روح الــورد ::
•
صحيح هالعجينه روووووعه ....
الله يجزاكي خير بس حبيت اسال الكاس المستخدم في القياس هو كاس الجبنة ولا الكاس العادي ومشكووووووووووووووووووووووووورة
الصفحة الأخيرة