عجينه خطيره تنفع فطيرة تفاح ومعمول تمر

السلام عليكم

جايبه اليوم لكم عجينه سهله 2في 1

المقدير والطريقه

1علبه كيري صغير
1 اصبع زبده سايحه
1و1/4ك دقيق

تخلط مع بعض وتعجن جيدا ويأخذ منها كور صغيرة وتفرد على راحة اليد وتحشى بمربى التفاح وتزين بألة المعمول وتصف في صينيه وتدخل الفرن ويكون ساخن قليلا ثم يحمر الوجه وتخرج وترش بالسكر والقرفه

اما اذا اردتي حشوها بالتمر

اعبطي تمر مع م زبده مع قليل من الحبه السودا والشمر ويشكل على هيئة اطابع تم يأخذ قطعه من العجين وتفرد بالطول ويوضع في وسطها التمر وتلف ثم تقطع
بطول نص الاصبع وتخرم بالشوكه تدخل الفرن ثم ترش بالسكر


وبالعافيه