بسم الله الرحمن الرحيم
عجينه اقماع رائعه من كتاب النخبه:
جربت امس عجينة اقماع قلت ابي اجرب عجينة الاقماع قبل رمضان وطلعت روعه:مقاديرها سهله وبسيطه ومتوفره والاهم النتيجه رائعه
المقادير:
2كاس طحين
2ملعقة خميره
1ملعقه بيكنج بودر
2ملعقة سكر
3ملاعق حليب نيدو
1بيالة زيت
نصف ملعقه ملح
الماء على حسب العجينه (تقريبا كاس اواكثر بقليل
الطريقه:
تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيا حتى يتكون عجينه متماسكه
تترك حتى تتخمر من نصف ساعه الى ساعه فقط ولايتعدى الساعه حتى لاتفسد العجينه
ملاحظه:
العجينه ممكن استخدامه لجميع انواع المعجنات
تفاحة2008 @tfah2008
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
bintradwa1
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة