عجينه روعه لكل انواع المخبوزات

العجينه على مرحلتين اسمها عجينه العشر دقايق اكيد فيه ناس كتير سمعت عنها العجينه تحفه بجد اختراع بشكر جدا صاحبه الاختراع الجميل ده وهى الشيف لطيفه مسعودندخل بقا فى مقادير العجينهالمرحله الاولى 2كوب دقيق 2كوب ماء دافىمعلقتين لبن بودره ربع كوب سكر معلقه كبيره خميره خبزونعجن الكل سواء ونتركهم يخمروابعد الخمر نضيف عليهم 3كوب دقيق ونعجن ثم كوب الا ربع زيت وذره الملح ونعجن كويس ونتركهم يخمر ثم نشكلهم اى حاجه احنا عاوزنها قرص ولا فينو ولا مولتو ولا بيتزا اى حاجه ونتركها تخمر تانى طريقه الخبز فرن ساخن شويه وبتقعد حوالى ربع ساعه مش اكتر فعلا عجينه روعه جربوها وادعولى