عجينه صالحه لعمل اي شيء؟؟

هذي العجينه مضبوطه وانا صار لي مده طويييييييييييييييييييييله اسويها
لاي شي ابيه .. بيتزا.. فطاير بانواعها.. دونات.. وبعض الحلويات..
وحتى مقاديرها موب كثيره.....
وهذي العجينه توصلت لها بعد طلعه الروح.. لاني كنت فاشله بمعنى الكلمه :icon33:
بعمل الفطاير لكن صديقتي الغاليه لما عطتني الطريقه وكنت يائسه لكن قالتلي
جربيها وشوفي وفعلا لما سويتها ماتصورون فرحتي لانها كانت معقدتني
بس الحمدلله :icon28:
المهم.............................................................................................


مابي اطول عليكم
المقادير..
4 ملاعق نيدو , حليب بودره, (ملعقه الاكل).
4 ملاعق bb (الملعقه اللي اصغر شوي).
ملعقه ونص خميره ,(نفس ملعقه الحليب.
فنجان سكر مطحون.
ذره ملح.
سكانه زيت.
كوب ماء دافيء.
وكل هذي المقادير بالخلاط وتحطينهم على 2 كوب طحين ابيض.
واعجينيها وغطيها واتركيها لمده نصف ساعه .

وبالهنا,,,,,,,,,,,,,,,,,, :27: