عجينه فطائر مشكله

السلام عليكم بكتب لكم طريقه عمل عجينه سهله وناعمه
اعذروني اذا موجوده في المنتدى

:cook:المقادير

2 كاس طحين
فنجال سكر الفنجال السعودي
نصف كاس صغير زيت
1 ملعقه خميره فوريه
ذره ملح
1كاس ماء دافي



:cook::cook:
الطريـــــــــــــــــــــــــــــقه

نخلط الماء والخميره والزيت والسكر والملح ونتركه يتخمر لمده ربع ساعه
وبعدين نضع عليه الطحين ونخلط بسرعه ثم نتركها 5دقا ئق وبعدين
نحشيها باااي حشوه
مثلا كيري او لبنه وزعتر او جبنه بيضه مع نعناع وزيتون او لحم مفروم او دجاج مفروم على حسب ذوقك ونشكلها ونضعها في صنيه مدهونه بالزيت وندخلها في فرن حامي على شان تنضج وتتحمر بسرعه ما تاخذ وقت في الفرن وبسرعه طلعيها وكليها بالهناء:23::23: