كيفكم بنات جايبتلكم طريقه قطايف روووووعه ناعمه وشكلها حلو
المقادير عباره عن
4 اكواب ماء
2 كوب طحين
1 كوب سميد
2 معلقه كبيره حليب بودره
معلقه صغيره سكر
معلقه صغيره خميره
معلقه صغيره بكنج بودر
بيضه
ورشه فانيلا
الطريقه حطي الماء بالخلاط واضيفي عليه البيضه ورشه الفانيلا والخميره والبينج بودر والحليب البودره وخلطي
بعدين ضيفي الطحين والسميد بالتدريج
بتصبح العجينه عندك سائله شوي حطيها بوعاء كبير وغطيه لمده ساعتين حتى تخمر وبعدين سخنى الصاج على نار عاليه عندما يسخن اخفضي النار وصبي القطايف بالمغرفه وهذا شكل القطايف عنجد روعه بتمنى انكم اتجربوه انا جربت عجائن قطايف كتيررر وهاي الي زبطت معي طعمها ممممممممم كتير زاكي ........ ادعولي حبيباتي بالذريه الصالحه
