عجينه قطنيه وبدون زيت
الوصف:
عمل العجينه بدون اضافه الزيت وبنفس الطراوه الرائعه
المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب ماء دافئ
8 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1/2 ملعقه كبيره بيكنج باودر
1/4 ملعقه كبيره بيكربونات الصوديوم
1/2 ملعقه كبيره سكر
الطريقه:
نعخلط الخميره مع السكر وكوب الماء الدافئ واتركهم الى ان يتضاعف حجمها ثم اضيف باقي المقادير واعدنها جيدا (لاتقل مده العجن عن 10 دقائق ) واتركها لتتخمر ساعه
ونشكلها حسب الرغبه
هذه خليه النحل
وهذه معجنات على الصاج
التقديم:
تقدم ساخنه
للأمانة ماجربتها بس بجربها وحبيت انقلها لحبايبي