الانوسه

الانوسه @alanosh

عضوة جديدة

عجينه لكل الأستعمالات

اطباق عالم حواء

اولا كل عام وانتم بخير جميعاثانيا:عندي لكم عجينه تنفع لكثير من الاستعمالات
وانا عن نفسي استخدمها في عمل البتزا والفطائر وعش النحل ...........
المقادير:
-2ك حليب
-ربع كاس زيت(ويفضل زيت الزيتون)
-2معلقه اكل خميره فوريه
-1 فنجان قهوه سكر
- ربع كاس ماء دافي
- 1 معلقه صغيره بيكينج بودر.
- دقيق
الطريقه:- نضع الخميره والسكر في ربع كاس الماء الدافئ ونخلطها جيدا حتى تذوب الخميره ونتركها مدة 5الى10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
- نخلط في وعاء الحليب والزيت والبيكينج بودر وخليط الخميره بعد ماان تخمر ثم الدقيق
- ثم تعجن العجينه جيدا وتترك لمدة نصف ساعه لتسترح ويتضاعف حجمها.

ثم تستعمل وانشاء الله تعجبكم ..............وشكررررررا:cook:
3
757

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الانوسه
الانوسه
بسم الله ولا وحده عجبتها عجينتي.............؟؟؟
مو معقوله..وحده بس وحده ترد علي اذا سوتها عجبتها ولا ...لا
وعلى العموم مشكورين:( :44:
زهرة النوير
زهرة النوير
هلا فيك اختي العزيزه ( الانوسه )

تدرين ليش محد جربها ؟




وين مقدار الدقيق يا حلوه 0:27:

بس الله يخليك لا تزعلين ترى البنا ت معذورات بسبب الصيام :time:
الانوسه
الانوسه
شكرررررا زهرة النوير :26:
على مرورك الطيف....................... اما مقدار الدقيق هوا حسب الى ان تصبح العجينه متماسكه ولينه...
وشكررررررررررررررررررررا مره اخرا..:27: