عجينه لكل الأستعمالات

اولا كل عام وانتم بخير جميعاثانيا:عندي لكم عجينه تنفع لكثير من الاستعمالات
وانا عن نفسي استخدمها في عمل البتزا والفطائر وعش النحل ...........
المقادير:
-2ك حليب
-ربع كاس زيت(ويفضل زيت الزيتون)
-2معلقه اكل خميره فوريه
-1 فنجان قهوه سكر
- ربع كاس ماء دافي
- 1 معلقه صغيره بيكينج بودر.
- دقيق
الطريقه:- نضع الخميره والسكر في ربع كاس الماء الدافئ ونخلطها جيدا حتى تذوب الخميره ونتركها مدة 5الى10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
- نخلط في وعاء الحليب والزيت والبيكينج بودر وخليط الخميره بعد ماان تخمر ثم الدقيق
- ثم تعجن العجينه جيدا وتترك لمدة نصف ساعه لتسترح ويتضاعف حجمها.

ثم تستعمل وانشاء الله تعجبكم ..............وشكررررررا:cook: