السلام عليكم يا حوائيات ومبروك عليكم الشهر
اليوم جايبه لكم عجينه خطيره ولينه مرررررررررررررررره
والافضل نها لكل شي بيتزا --او فطائر
قبل ما ابدء عندي معلومه مهمه """"""""""""البيض مايوضع مع اي خلطه للفطائر او البيتزاء --""""""""""""""""
السبب انها تخليها يابسه
نبدء """"""""""المقادير"""""""""""
3ملعقه ك حليب بودره
2علبه زبادي مذوبه بقليل من الماء ((وهذا هو سر الليونه)))
1بياله زيت
ملعقه ص خميره
نصف ملعقه ص بيك نج باودر
2ملعقه ك سكر
2 ونصف كاس دقيق
"""""""""الطريقه""""""""""""
توضع المقادير السائله مع بعض الزبادي +الزيت وتخلط جيدا
ثم المقادير الجافه تخلط
واخيرا الدقيق
انا بصراحه ما اضيف عليها ما ء ابد اكتفي بالمقادير
تعجن جيدا وتترك لمده نصف ساعه ثم تستخدم
اتمنى انها تعجبكم تحياتي-----------------:27:
رتال الرياض @rtal_alryad
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بجرب هذي بكرة وإن شاء الله تضبط ..
بس بسألك مو كأن كمية الخميرة والبكنج بودر قليلة أخاف العجينة ما تخمر ؟؟
شكراً لك ياقمر ..