المكونات
كوب و نصف دقيق ، ثلاثه ملاعق كبيره زبده لينه ، ملعقه كبيره سكر و ملعقه كبيره سكر ناعم
صفار ثلاثه بيضات و فانيليا و قليل من الملح
التحضير
ينخل الدقيق و تصنع حفره فى الوسط توضع فيها الزبده و السكر و صفار البيض و الفانيليا
تمزج المقادير السابقه بالأصابع ثم تخلط تدريجيا بالدقيق
تصنع عجينه ثم تسطح براحه اليد ثم تعجن مره أخرى و تكرر العمليه خمسه مرات
يلف العجين بالورق النايلون و يحفظ فى الثلاجه لحين إستعماله.
تؤخذ منه قطعه و تحشى بالمربى أو العجوى و تخبز فى فرن حار.
وبالعافيه .

yahya @yahya_1
عضو
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️