بعد غياب طويل لظروف خارجه عن ارادتي عدت ومعي لكم خوش هدية (فطيرة دجاج)ان شاء الله تعجبكم
الطريقة:
تفوحين الدجاجة بالبهارات المعتادة والملح ثم تقطعينها مثل الشاورما وتتركينها جانبا
تقطعين بصله كبيرة شرائح طولية وتشوحينها بالنار مع قليل من الزيت حتى تشقر ثم نضع فوقها الدجاج ومكعب ماجي قليل الملح ثم نضيف له 1 جبن قلاص كرفت (الوسط ) و1 جبن قلاص نوع اخر يكون اقل ملوحه مثل بوك او البقرة القوية ويكون وسط:cook: ايضا ثم نخلطة مع بعض ونضع فوقة شبنت مفروم وبقدونس مفروم وملعقتين كبيرتين مايونيز ةعلبة مشروم شرائح ونخلطة مع بعض
احضري عجينة بيف باستري (10قطع في العلبة الواحدة) وافرديها على حسب حجم البايركس الذي لديك واتركي احدى القطع للوجه غطي قاع الصينية بالعجينه وكذلك الجوانب ضعي الخلطة فوقها ثم قطعي قطعة العجينة الباقية بعد فردها الى شرائط وزيني فيها الوجه ثم ادهينيها بالبيض المخلوط ودخليها الفرن ( تحتاج الى ساعة في الفرن تقريبا حتى تستوي العجينة) والف الف الف عافية :cook:
كفته @kfth
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
هلالالالالا والله عيونى كفته القمررررررررر
نوووووووووورتى المنتدى حبيبتى ويا هلالالالالالالالا بعودتك
ونتمنى تتواصلى معانا ولا تقطعينا عيونى
باين عليها رووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
ولا يحرمنا من اطباقك ومنك يا عسسسسسسسسسسسل
تحياتى
ام علاء
:33: :15: :33:
نوووووووووورتى المنتدى حبيبتى ويا هلالالالالالالالا بعودتك
ونتمنى تتواصلى معانا ولا تقطعينا عيونى
باين عليها رووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
ولا يحرمنا من اطباقك ومنك يا عسسسسسسسسسسسل
تحياتى
ام علاء
:33: :15: :33:
الصفحة الأخيرة
مبين شكلها لذيذ نجرب نعملها إن شاء الله