كيفكم ان شاء الله تمام..
اليوم جبت لكم طريقتي بالعدس وان شاء الله تعجبكم وتعتمدونها وتتركون ابو هنوده
اولا المقادير
عدس احمر
بصل
ملح
معجون طماطم
زبده
فلفل اخضر
كزبره جافه
كمون
ماجي حسب الرغبه
بقدونس
6
الطريقه
يغسل العدس ويغمر بالماء ويوضع على نارا هادئه حتى ينضج
2
يوضع الملح عليه
ثم يترك جانبا
1
يفرم البصل ويحمر على نارا هادئه حتى يصبح لونه اشقر ويوضع الفلفل ومعجون الطماطم والكمون والكزبره ويفرم البقدونس ويوضع عليه ويحر حتى يتماسك ثم يوضع على العدس ويخلط بالخلاط
4
ثم يضاف اليه الزبده
5
وهذا شكله النهائي ارجو ان تحوز هذه الطريقه على رضاكم
3
