السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شلونكم اليوم يااااااابنات ,,,, عساكم بخير
اليوم عندي طريقتين لعمل صالونة الدال ( العدس )
الطريقه الاولى
ناخذ كاس واحد من العدس ونضيف له 5 كاسات ماء ونخليه على النار وبعد ما يفوح نوطي النار ونخليه ربع ساعه على نار هادئه وبعدين نسكر النار
في قدر ثاني
نحمس بصلتين في الزيت ثم نضيف لهم ثوم مدقوق مع فلفل اخضر حار وقليل من الكزبره والشبنت
نضيف ورق الغار وحبة ماجي و2 طماطم مفرم ناااااااااااعم على الخليط
نضيف جميع انواع البهارات مع الملح
نضيف علبة صلصة الطماطم
نضيف العدس على الحمسه
يتبع
نقلي بطاطس مقطع مكعبات في الزيت
نضيف قطع البطاطس على العدس
نتركه على نار هادئه الى ان تلين حبات البطاطس
ويقدم
يتبع