السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي ان شاءالله بخير
المقادير
1 كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل وسط
4 حبة طماطم وسط
2 حبة فلفل اخضر بارد
2 حبة فلفل اخضر حار ( اختياري)
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
رشة فلفل اسود مطحون
4 ملاعق كبار زيت زيتون
4 ملاعق كبار دبس الرمان
1/2 ملعقة قرفة
خبز عربي او لبناني
الطريقة:
نقطع البصل والطماطم والفلفل ونضيف الملح والبهارات
ونفتح الرغيف من جهه ونبدأ بالحشو ولازم متكون طبقة الحشوة مو سميكة كثير حتى يستوي اللحم بسرعه
وندهن الرغيف بزيت الزيتون
و نحطو في مقلاة التيفال
وهون بالتقديم اتمنى ان تعجبكم
وصحتين و عافيه
عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ